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COLD DISHES 차가운 요리
Mozzarella and tomatoes with basil pesto
모짜렐라치즈와 토마토
Fine selection of homemade cold cuts with mustard and pickles
최상의 홈메이드 냉육
Green mussels with herb vinaigrette
홍합과 향초드레싱
Salmon gravlax with herb-creamed mustard sauce
향초에 절인 연어
SALADS AND DRESSINGS 샐러드와 드레싱
Three fresh garden greens
3가지 그린 샐러드
Tomatoes with basil and red onions
토마토 바질 샐러드
Pineapple and carrot salad
파인애플과 당근 샐러드
Broccoli salad with cripsy bacon
브로콜리와 베이컨 샐러드
Sweet corn salad
옥수수 샐러드
Leek and Thai beef salad
태국식 쇠고기 샐러드
German potato salad
독일식 감자 샐러드
Thousand Island, French and corn dressing
여러가지 샐러드 드레싱
SOUP AND PORRIDGE 스프와 죽
Cream of sweet corn with bagel croutons
옥수수크림스프
Abalone porridge or pumpkin porridge
전복죽 또는 호박죽
Assorted bread basket and butter
여러가지 빵과 버터
KOREAN DISHES 한식 요리
Three kinds of Korean piccata
3가지 전
LA Galbi-gui
호주산 LA 갈비
Beef tartar
육회
Red and white cabbage Kimchi
2가지 배추 김치
Assorted Namul
여러가지 나물
Steamed skate fish with sesame and salt
홍어찜
JAPANESE DISHES 일식 요리
Three kinds of Sushi and Sashimi
3가지 생선초밥과 생선회
Norimaki
노리마끼
Broiled Mero with Teriyaki sauce
메로 테리야키구이
CHINESE DISHES 중국식 요리
Stir fried chicken with dried chilis and cashew nuts
매운 닭고기 볶음
Steamed whole sea bream with soy, ginger and garlic sauce
도미찜
Deep fried Dim Sum
여러가지 딤섬 튀김
Three Chinese cold appetizers
3가지 중국식 냉채
WESTERN DISHES 양식 요리
Seafood skewers with creamed garlic sauce
해물꼬치와 마늘소스
Pan fried beef medallions with mushroom sauce
호주산 쇠안심구이와 버섯소스
Spaghetti with meat sauce
스파게티와 미트소스
Fried rice with vegetables and shrimps
새우야채 볶음밥
CARVING STATION 즉석 요리
Roasted beef rib eye with mustard-mushroom sauce
호주산 쇠갈비살구이와 버섯 & 머스타드 소스
SWEETS 디저트
Assorted French pastries
여라가지 프렌치페스트리
Cream caramel
크림 카라멜
Chocolate cake
쵸콜렛 케익
Cherry tart
체리파이
Seasonal fresh fruits
신선한 계절과일
Korean rice cakes and Korean persimmon punch
모듬 떡과 수정과
Coffee or tea
커피 또는 차
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